Wochef è una soluzione innovativa che permette la conservazione, rigenerazione e preparazione di piatti pronti di alta qualità. Tutti i piatti wochef vengono preparati da chef professionisti, monoporzionati e messi sottovuoto. L’utilizzo di tecniche avanzate di abbattimento ne preservano tutte le qualità e ne garantiscono la totale sicurezza alimentare. L’innovativo processo di rigenerazione riporta i piatti al loro stato originale in pochi minuti, mantenendo intatta freschezza, qualità e gusto.